Desserts & Confiseries

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Temps de préparation
15min
Temps total
45min
Portion
10 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 14.05.2016
modifié: 14.05.2016
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Ingrédients

Pour le brownie :

  • 80 gramme farine
  • 120 gramme sucre
  • 75 gramme beurre
  • 140 gramme chocolat
  • 2 oeufs
  • 50 gramme noix de pécan

Pour la pâte à cookie :

  • 1 œuf
  • 100 gramme sucre
  • 60 gramme beurre mou
  • 180 gramme farine
  • 10 gramme sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 100 gramme pépites de chocolat
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    Pour le brownie :

  1. Préchauffer le four à 180°

     

    * mettre le chocolat dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , 10sec/vit9

    * ajouter le beurre, 3min/50°/vit2

    * ajouter le sucre, la farine, les oeufs 10sec/vit4

    * ajouter les noix de pécan 5sec/vit3

     

    Répartir cette préparation dans un moule en silicone et réserver

    2. Pour la pâte à cookie :

  2. Rincer le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" *

    * mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" sauf les pépites de chocolat et mixer 15sec/vit5

    * ajouter les pépites de chocolat et mixer à nouveau 10sec/vit4

     

    Répartir cette pâte sur la pâte à brownie

    Etaler à l'aide d'un spatule ou une cuillère

     

    Mettre au four environ 25 à 30 minutes

    Laisser refroidir

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Dessert

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Brookie
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