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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
10
personne/s
Niveau
--
- TM 31
published: 28.02.2015
modifié: 20.02.2017
Ingrédients
bugnes super moelleuses
- farine de blé, 500g
- sucre, 75g
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure de boulanger
- oeufs, 3
- lait, 80g
- beurre doux, 125
- arome orange
- sucre glace
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre dans le bol le lait et la levure programer10 min/37°c/v2
À la sonnerie ajouter la farine 1 pincé de sel le sucre les oeufs 5minutes/
"Mode pétrin"
À la sonnerie ajouter le beurre mou et extrait d orange10 min/"Mode pétrin"
À la sonnerie mettre le torchon sur le bol et laisser lever la patte.
Étaler la patte pas trop finement.découper les bugnes laisser reposer le temps de chauffer la végétaline.quand la végétaline est bien chaude y plonger les bugnes pour les faire cuire.soupoudrer de sucre glace
Préparation de la recette
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bojour,
Il me semble que vous avez oublié la levure dans la liste des ingrédients.
Merci de modifier la recette.