Ingrédients
- 50 g beurre
- 2 oeufs
- 65 g cassonade
- 150 g farine
- 100 g pépites de chocolat
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé, ou arôme vanille
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1Faire ramollir le beurre. Dans le bol, mettre 50 g de beurre, incorporer le sucre, les oeufs entiers, la vanille et mélanger le tout 10s vitesse 4 ,
2Ajouter la farine mélangée à la levure, le sel, mélanger vit 4 10 à 15 s , ajouter les pépites , mélanger fonction sens inverse vitesse 3.
3mettre du papier sulfurisé et former les cookies sur la plaque (environ le contenu d'une cuillère à soupe). Env 10 mn à 180°.
Astuce
Pour ceux qui le veulent ,cuire les cookies plus longtemps pour qu'ils soient plus croustillants . Personnellement ,je les préfère moelleux .
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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