Temps de préparation
3min
Temps total
14min
Portion
6
pot/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Creme dessert pistache (type danette)
- 500 gramme lait, 500ML
- 1 portion oeuf moyen (53-63 g)
- 80 gramme sucre
- 15 gramme maizena
- 2 c. à café rase Pâte pistache
- 55 gramme crème liquide, 35% m.g.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1)Verser le lait (500ml) + 1 oeuf +90grs sucre +30grs maizena
2)Mélanger 15s Vit5 puis cuire 10min/90°/Vit3
3)Ajouter la pate de pistache (3 cuilleres à café
+55grs de creme fraiche
4)Mélanger 40 secondes/Vit 5
5)Mettre au frigo
Creme dessert pistache
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
.r sosopat73 a dit le 8. mai 2018 - 17:13 :
« Fait ce jour,pas du tout la même couleur et la même texture. »
patandcohttps://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/pate-de-pistache/zrdleizk-2a0b1-732906-96a3e-fzx36l5q
Recette pate a pistache maison
je persiste et signe : avec une pâte pistache maison, et sans colorant ajouté, impossible d’obtenir la couleur de la photo. C’est la seconde fois que je fais la recette avec le même constat.
Fait avec la pâte pistache maison et pas même résultat. Pas de couleur mais normale car pas de colorant. Donc pas le même visuel. A gouter et je vous redirai
Bonjour
Dans la liste des ingredients vous noter 15g de maïzéna par contre dans le déroulement de la recette vous préciser 30g quelle quantité faut il pour réaliser la recette
Merci de bien vouloir préciser
Très bonne crème j'y ai ajouté un peu d'arôme de pistache
patandco:Bjr aucun soucis et aucun colorant juste de la vrai pate de pistache fait maison
Bonjour ma recette ne contient aucun colorant.
D'ailleurs sur la photo on peut voir des pistaches emondées nécessaire pour réaliser la pate de pistache.
Il y a juste de la pate de pistache cette derniere se trouve dans des magasins spécialisés en patisserie ou alors il est possible de réaliser sa pate de pistache soi-meme je vais publier une recette de pate de pistache
https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/pate-de-pistaches-maison/3ztq53e0-0f73e-752809-cfcd2-sqkpq9d6
Bonjour!
Sans vouloir vous être désagréable, la photo (avec colorant) ne correspond pas à la recette décrite, dommage!