Ingrédients
- 150 g spéculoos
- 30 g sucre
- 500 gramme lait entier
- 10 g maizena
- 1 œuf
- 2 c. à soupe crème fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les spéculoos dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 20 sec vitesse 7, puis bien racler les parois.Ajouter les autres ingrédients puis mélanger 20 sec vitesse 4.
Puis cuire10 minutes 90° vitesse 3
Mettre la préparation dans les pots. Laisser refroidir et mettre au frais avant de les deguster
Astuce
Crème qui peut être réalisée avec tout autre biscuit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonsoir j'ai fait la recette cette après
midi ,très facile mais une fois qu'elle a été terminée j'ai été obligé d'ajouter du lait ,elle était trop épaisse ,et pourtant j'ai suivi la recette ,j'ai mis des petits lu à la place des spéculoos
bonne soirée piemo
piemo