Temps de préparation
5min
Temps total
20min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 08.09.2017
modifié: 08.09.2017
Ingrédients
La pate
- 250g de beurre
- 100g de lait
- 300g de farine
- 250g de sucre
- 1 paquet de levur
- 4 oeufs
- 25g de cacao amer
- 1 c à café de vanile.
- 12 caissettes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C
Mettez 250g de beurre dans le
"Couvercle verrouillé" et chauffez 5mon/80°C/vitesse3.
Ajoutez 100g de lait, 300g de farine, 250g de sucre en pudre, 1 sachet de levure chimique et 4 oeufs dans le"Couvercle verrouillé" .
Mélangez 1min/vitesse4.
Versez 525g de la pate dans un saladier.
Ajoutez 1 cuillère à café de vanille liquide.
Ajoutez 25g de cacao amer dans le"Couvercle verrouillé" et mélangez 30sec/vitesse4.
Transvasez le contrnu du"Couvercle verrouillé" sans un saladier.
Préparez 12 caissettes à muffins.
Mettez 2 grosses cuillères à café à soupe de vanille et ensuite 1 normal de chocolat par caissette.
Faites cuir environ 15 minutes.
La pate
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Merci beaucoup 😊
les enfants se sont regalé pour le gouter. merci pour cette recette
Sake!!