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Temps de préparation
10min
Temps total
55min
Portion
10 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

la pâte

  • 175 gramme de farine
  • 1 c. à café bombée de mélange 4 épices
  • 80 gramme de sucre
  • 50 gramme de beurre mou
  • 175 gramme de miel
  • 80 gramme de lait
  • 1 œuf
  • 1/2 paquet de levure chimique

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    la préparation de la pâte
  1. Préchauffer le four 170°.

    Mettre tous les ingrédients dans le bol puis, 20s/vitesse 3. Racler les bords si besoin puis, 10s/vitesse3.

    Mettre la pâte dans un moule à cake de 25cm préalablement beurré (ou vous pouvez le tapisser de papier sulfurisé) et enfournez pour 45 min ( la lame du couteau doit ressortir sèche).

    C'est prêt! bon appétit!

Astuce

Vous pouvez l'accompagné d'un foie gras c'est super bon!!!

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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pain d'épice express

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