- TM 31
Ingrédients
- 3 oeufs
- 90 gramme chocolat 70%
- 50 gramme sucre roux
- 0,4 litre lait
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
*Mettre le chocolat dans le thermomix.
Puis le broyer 5sec vit 9.
*Ensuite insérer le sucre et le lait. Programmer 5min, 100°, vit 2.
A la fin de la cuisson, laisser tourner les couteaux vit 3 et insérer les oeufs 1 par 1. Puis 5sec vitesse 8 afin que la préparation soit bien lisse.
Mettre dans des pots à yaourts et les placer dans le varoma.
Mettre un papier aluminium au dessus afin d'éviter que la vapeur d'eau ne tombe sur les flans.
Mettre 15min, température varoma vit1.
Puis placer au frigo.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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