Sekerpare

Modifier

La préparation de la recette

Ajouter le sucre 370 g

Ajouter 370 g de sucre et d'eau dans le bol sans gobelet doseur
20 min/Varoma/vitesse 1

Ajouter le jus de citron 40 g

Ajouter le jus de citron, sans gobelet doseur
2 min/Varoma/vitesse 1

Verser le sirop dans un récipient

Verser le sirop dans un pichet.

Préchauffer le four à 180°C. Graisser une plaque à pâtisserie

Ajouter la farine 250 g

Ajouter la farine 250 g

Ajouter le beurre 115 g

Ajouter le beurre 115 g

2 œufs

Ajouter les œufs X 2

30 g de sucre

Ajouter le sucre 30 g
Ajouter le sucre vanille
et la levure chimique

Pétrir

Pétrir 1 minute

Façonner 25 boules

Façonner 25 boules de taille d'une noix et les déposer la plaque graissée

Aplatir

Aplatir un peu les boules, enfoncer une noisette profondément dans chaque boule plate

180 °C au four

Cuire les biscuits aux noix pendant 30 minutes (180°C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Verser le sirop

Verser un peu de sirop froid sur les biscuits encore chauds sur la plaque à pâtisserie. Une fois que les biscuits ont absorbé le sirop, versez plus de sirop sur les biscuits jusqu'à ce qu'il soit épuisé et presque complètement absorbé par les biscuits. Laisser refroidir les biscuits aux noix et servir.