Ingrédients
- 1 litre de lait
- 100 g de semoule de blé
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Insérer le fouet dans le
"Couvercle verrouillé" et verser le lait , faire chauffer jusqu'à 90°, il faut environs 8 minutes / 
"Vitesse mijotage" . à la sonnerie, peser la semoule, règler 10 min / 90° / vit 1,5.
Verser la semoule en pluie par l'orifice
A la sonnerie, ajouter le sucre et le sucre vanillé , règler 15 sec / vit 3 /
"Sens de rotation" .
Astuce
En fin de cuisson, vous pouvez ajouter en même temps que le sucre: un oeuf battu et cuire 3 min. supplémentaires.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
RECETTE SUIVIE A LA LETTRE C'ETAIT PARFAIT
Bonne recette la texture un peu liquide même en rajoutant un oeuf ! Pratique vite fait
Recette trop liquide decu
toujours aussi délicieuse cette semoule, rien à changer pour la r7
cuisson avec le gobelet
Patricia 🏖
Très déçue par cette recette... J'ai obtenu un mélange très liquide, et même après 24h au frais,aucune amélioration de la texture, j'ai dû tout jeter... Dommage.
D'ailleurs j'ai oublié de mettre des etoiles
A refaire ...tres bon
Patricia
Anne Marie ....la premiere fois j'ai fait la semoule avec le gobelet
Là .....SANS GOBELET ....la semoule est parfaite
Patricia
Bonjour
Je l'ai faite ce matin et elle est toute liquide ................a voir ce soir si c'est bon
Comment se fier à la recette... pour certaines elle est trop liquide et pour d'autres trop compacte !!
Vous avez fait la même recette ?
Super recette!! Texture impeccable!! Merci!!!
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