Ingrédients
- 300 g lait concentré sucré
- 2 pincées de cannelle, fraichement moulue
- 1 pincée de muscade, fraichement râpée
- 0,5 l lait de coco
- 1 zeste de citron vert
- 50 g d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" du Thermomix et faire tourner 30 secondes vitesse 3.Verser le tout dans des bacs à glaçons au congélateur au moins 4 heures.Au moment de servir mettre les glaçons obtenus dans le bol et tourner 20 secondes vitesse turbo.Mettre le fouet et tourner 20 à 30 secondes vitesse 3.Recette adaptée au thermomix et trouvée ici : //www.macuisinecreole.fr/2010/06/sorbet-au-coco.html
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Petit dessert pour demain , il me reste du lait de coco ...
Je vais tenter merci d'avance, Je pense que se sera parfait merci pour partage!!
Milles mercis !!!
Exactement comme en Martinique : une tuerie !!!
Nadiège
Délicieux. Je fais un petit retour dans les îles à chaque cuillère
Bonsoir je ne sais pas si le lait de coco supportera d'être décongelé puis recongelé à nouveau... Il faudrait tenter... N'hésitez pas à me tenir au courant bonne soirée
S'éclate avec le thermomix
www.antilles-thermomix.fr
J'ai congelé des glaçons avec juste du lait de coco ( il m'en restait pour une autre recette). Est-ce que je peux mélanger tous les autres ingrédients de la recette et faire d'autres glaçons et mélanger ces deux sortes de glaçons pour avoir un sorbet? Merci
Super recette merci mon mari a adoré lui qui n'est pas très fan de coco.
Recette testée et approuvée ce week-end !! Vraiment un régal!! Merci.
Recette revisitée je suis gpeenne, 1 pot de lait concentré nestlé 500ml de lait gloria et 200ml de lait de coco .
Cest une tuerie.merci
Une tuerie ce sorbet au coco ... Le sorbet de mon enfance merci pour votre recette !!!!
merci pour cette recette, le theme du jour de l'an cette année avec mes amis c'est "CREOLE", et je suis justement allé sur le site ma cuisine creole. fr (merci pour les excellentes recettes et conseilles de PRISCA au passage). L'adaptation sur le thermomix est parfait pour moi.
Alors grace à vous je vais pouvoir finir mon dessert avec thermomix.
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