Ingrédients
une boite de lait concentré
- 1 bocal lait concentré sucré
- 1/2 bocal crème fraîche épaisse
- 2 citron frais - jaune
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre au préalable la boite de lait concentré sucré et la crème fraiche au frais
mettre dans le bol du thermomix
- le lait concentré sucré - le fouet - mixer 7sec/vitesse 4
puis ajouter la crème fraiche toujours avec le fouet
et mixer 2mv/vitesse 5 à 7
ajouter doucement le jus du citron frais
on doit avoir la consistance d' une mayonnaise
faire tremper légèrement des biscuits à la cuillière dans du jus de citron, mettre de petits morceaux au fond des verrines
(ou bien des spéculos - non trempés) et ajouter ensuite la mousse de citron
mettre au frais 5h ou a préparer la veille
préparation de la mousse
Astuce
napper de coulis de framboise ou de cassis
alors la à tomber par terre ...
et si grande quantité mettre du lait concentré non sucré pour moitié, encore plus tip top et moins de sucre
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette très facile à réaliser. Elle est délicieuse . Merci
je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.
Sur le coup j'ai mis a vitesse 7, mais quand j'y ai pensé, jai réduis a vitesse 4 tout de suite. Pas de souci. Je vai les refaire aujourd'hui en vitesse 4 seulement pour voir. Je vous dis
je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.
Rastakris du coup vous avez suivi la recette ou reduit la vitesse a 4? Merci!!
Trop génial. J'ai rajouté des speculos dans le fond de mes verrines. C'était a tomber! Encore mieux le lendemain. Merci de cette recette facile et rapide !
je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.
Je vais tenter votre recette. Mais ATTENTION:selon le mode d'emploi du thermomix, il est INTERDIT d'utiliser le fouet avec une vitesse superieur a 4!
je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.