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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 1 melon
  • 1/2 concombre
  • 2 tomates
  • jus de citron
  • piment
  • sel, poivre
  • basilic

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Couper le melon en morceau.

    Mettre dans le bol : le melon, les tomates, le concombre. Mixer 1min vitesse 9

    Rajouter le jus de citron, le piment d'espelette, le sel le poivre et le basilic. On peut mettre des glacons si on veut rendre le gaspacho très frais. Mixer 30s vitesse 9.

    Servir aussitot

    Vous pouvez rajouter des lamelles de jambon cru sur le dessus au moment de servir.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gaspacho de Melon

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Mes commentaires

  • 2. septembre 2015 - 21:53
    5.0

    Merci pour cette recette exélente et raffraichissante, je l'ai réalisé avec un melon qui n'était pas très mure et qui n'était pas très sucré.