Temps de préparation
5min
Temps total
1h 5min
Portion
10
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
- 500 g de courgettes
- 100 g de gruyère
- 1 boîte de thon, 200g
- 5 oeufs
- 30 g de chapelure ou 1 cas de maizena
- 2 c. à soupe de crème fraiche
- sel
- poivre
Terrine thon courgette
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- mettre 250g d'eau dans le
"Couvercle verrouillé"
peser 500g de courgettes coupées en morceau dans le panier cuisson
cuire 25 min varoma vitesse 1
égoutter - mettre tous les ingredients dans le"Couvercle verrouillé"
mixer 1 min vitesse 5
mettre dans un moule a cake
cuire au bain marie au four 50-60mn au four à180°c
servir froid avec une sauce (crème citron ciboulette) ou une mayonnaise.
préparation des courgettes
préparation de la terrine
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
rapide, simple et vraiment délicieux, pour ma part, je l'accompagne d'une sauce fromage blanc et herbes
NOURRY:contente que ca vous plaise
maluva: j'ai mis une boite de 200g de thon mais vous pouvez en mettre plus ou moins selon votre gout
Essayé aujourd'hui et adopté. Merci. Servi frais avec mayonnaise et tomates du jardin.
J'ai juste faite une petite erreur. Dans la précipitation j'ai ouvert, par erreur, une boite de thon à l'huile....mais c'était quand même super bon
Nounouche
Merci Vanes 🤗
Une recette très sympathique que je testerai à mon retour fin Août.
Pour moi une grosse boite de Thon ou 2 petites .🐟🐟
Bon week-end 🐿
.
Bonjour
Merci de préciser la quantité de thon, une boite mais de combien de grammes.
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