Ingrédients
rizotto
- 1 oignon
- 10 gramme huile d'olive
- 200 gramme riz arborio ( ou riz pour risotto)
- 1 cubes Bouillon volaille
- 500 gramme d'eau
- 200 gramme gorgonzola
- sel à discrétion Facultatif
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
eplucher et couper l'oignon en 2 et le mixer une seconde en turbo. Puis ajouter l'huile d'olive et le cube de bouillon et faite chauffer 100°C/vit 2/ 10mn.
A la sonnerie ajouter le riz et l'eau pui mettre a cuire 20mn/ 100°C/
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.A la sonnerie mettre le gorgonzola, le poivre et le sel ( si besion) puis mix 20sec / vit 4.
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.Astuce
pour plus onctueusité je rajoute 2 cuilleres a soupe de creme epaisse.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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