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Temps de préparation
5min
Temps total
50min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 04.11.2016
modifié: 31.01.2017

Ingrédients

Gâteau ACE

  • 4 oeufs
  • 250 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure
  • 300 g de farine
  • 50 g de jus de citron
  • 50 g de jus d'orange
  • 1 zeste de citron
  • 1 zeste d'orange
  • 20 g de sucre vanillé
  • 200 g de carottes
  • 150 g d huile de tournesol

Divers

  • 1 Moule à charnière diamètre 26
  • sucre glace

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet acheter maintenant
  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Pelez les carottes , les couper en tronçons et les mettre dans le bol 6 secondes vitesse 8 , réservez et rincez le bol .

    Prelevez les zestes et réservez .

    Préchauffez le four à 180°

    Mettre le fouet dansle bol

    Ajoutez les oeufs , le sucre et le sel 1m30 vitesse 4

    Retirez le fouet

    Ajoutez les jus de citron et d'Orange , les zestes , le sucre vanillé , la carotte , l'huile , la farine , la levure , 2m30 vitesse 3

    Versez la pâte dans le moule à charnière graissé

    Mettre 45 minutes au four à 180 ° , prolongez si nécessaire , vérifier avec la pointe d'un couteau

    Laissez refroidir et décorez de sucre glace

Astuce

recette trouvée sur un forum etranger

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gâteau ACE

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