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Temps de préparation
10min
Temps total
50min
Portion
-- --
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 05.02.2015
modifié: 05.02.2015

Ingrédients

  • 60 gramme de beurre
  • 10 cl de lait
  • 1/4 de levure fraîche
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 200 gramme de farine
  • 1 œuf
  • 40 gramme de beurre pour la garniture
  • 40 gramme de sucre pour la garniture

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Dans leCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" mettre le beurre, le lait, le sucre et la levure 3 min 37° V4

     

  2. A la sonnerie ajouter la farine et l’oeuf 2minMode pétrin"Mode pétrin"

  3. Prendre un moule à tarte et mettre du papier sulfurisé 

  4. Verser la pâte dans le moule et la repartir à l’aide de la spatule sur toute la surface du moule

  5. Mettre au four à  60° sans chaleur tournante 20 min

  6. Parsemer la pâte qui a gonflé de morceaux de beurre et saupoudrer de sucre (juger à votre convenance la quantité) et mettre au four chaud 20 min à 165°

  7. Vous pouvez doublé la recette pour avoir une tarte plus épaisse 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Tarte au sucre

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