Temps de préparation
15min
Temps total
55min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Tarte fine aux pommes et compote de pommes
- 400 g de compote de pommes, (maison)
- 1 pâte feuilletée, (32 cm)
- 4 grosses pommes
- 5-6 morceaux de beurre
- sucre roux
Accessoires dont vous avez besoin
-
Bol complet -
Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Étalez directement la pâte feuilletée sur une plaque alu de cuisson avec le papier sulfurisé. Piquez la pâte de quelques petits coups de fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle.
Déposez la compote de pomme (recette compote Cookidoo
"Couvercle verrouillé" ) sur toute la pâte feuilletée, Chauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
Épluchez vos pommes et videz-les. Coupez-les en tranches fines et déposez-les, les unes sur les autres.
Saupoudrez légèrement de sucre roux et déposez quelques morceaux de beurre
Enfournez la tarte directement sur la plaque alu sur la grille pendant environ 40 minutes qu'elle soit bien dorée.
Bon appétit.
.
Astuce
Augmenter la température à 210° à la fin pour finir de dorer !
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bon, même si l'utilisation du Thermomix est limité.
Je n'ai pas eu le temps de faire de la compote donc je n ai pas utilisé le Thermomix 😁