- TM 31
Ingrédients
Ingrédients
- 70 g oignons
- 2 gousses d'ail
- 3 brins persil
- 10 g d'huile d'olives
- 800 g courgettes
- 1 c. à café rase sel fin
- 1 à discrétion poivre
- 300 g tomates pelée au jus
- 150 g mascarpone
- 1 c. à café rase d'épice à colombo
- 12 feuilles lasagne précuite
- 200 g champignons de paris frais
- 80 g mozzarella
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1- Mettre l'oignon coupé en deux, l'ail et le persil dans le bol, et hacher 5sec/vitesse5. Racler les parois du bol avec la spatule.
2- Ajouter l'huile d'olives et rissoler 3mn/varoma/vitesse1 sans le gobelet
3- Ajouter les courgettes en dès, sel, poivre et cuire 5mn/varoma/sensinverse/vitesse2
4- Ajouter les tomates pelées et cuire 10mn/100°/sensinverse/vitesse2
5- Ajouter le mascarpone et les épices à colombo, et mélanger 1mn/sens inverse/vitesse mijotage. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
6- Préchauffer le four à 180°C (th7)
8- Tapisser le fond du plat à gratin d'une couche de sauce courgettes, couvrier de feuilles de lasagne, puis de champignons coupés en lamelles. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de sauce aux courgettes. Et parsemer de Mozarella coupées en fine lamelle
9- Enfourner 30 mn. Servir chaud
Préparation
Astuce
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
A la place du mascarpone, j'ai assemblé ricotta et crème fraîche, et en fin de recette, j'ai recouvert de fromage râpé (ce que j'avais su place).
délicieux
Vraiment très bon !
Isa72
Délicieux. Merci.
Réalisée avec des pâtes sans gluten et du mascarpone sans lactose, vraiment très bonnes!
Merci pour ce partage !
Super recette ! Ça fait du bien de varier la recette de lasagnes. Comme fromage au dessus j'ai utilisé du cheddar car je n'avais plus de mozzarella. J'ai également mis un peu de crème car pas assez de mascarpone.
Nous avons beaucoup aimé !
)
Je n’avais pas de champignons donc recette réalisée sans c’etait très bon quand même
J’ai mis du curcuma à la place des épices colombes, 150g de séré à la crème à la place du mascarpone et fromage râpé à la place de la mozzarella (fait avec ce que j’avais dans mes placards
On a adoré.
J'essaierai juste la prochaine fois soit de couper les courgettes en dés beaucoup plus petits, soit de les mouliner aussi.
Un régal!! J'ai rajouter de la viande hachée.. et tout le monde a adorer.. merci pour cette recette elle es dans mes favoris...
Délicieux....j'ai juste rajouté de la crème liquide car j'avais peur que le plat soit un peu sec et j'ai bien fait 😋
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