Ingrédients
- 1 oignon
- 2 tomates
- 2 poivrons rouge
- 2 avocats mûrs
- 1 citron vert (jus)
- 1 c. à café bombée piment d'espelette
- 3/4 pincées sel
- 2 pincées poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans
"Couvercle verrouillé" : l'oignon coupé en 4, les 2 tomates coupées en dés de 3cm, les 2 poivrons rouges épépinés, coupés en dés de 3 cm.Mixer 10 sec/vitesse 6
Rajouter dans le
"Couvercle verrouillé" : La chair des avocats, le jus du citron vert, le piment d'espelette, le sel, le poivremixer 20 sec/ vitesse 4.
Astuce
Selon votre goût, vous pouvez rajouter du Tabasco
Cette préparation peut comme le Guacamole classique, servir de sauce pour des Tortillas mais il accompagne également parfaitement une viande ou même des pâtes ! !
Idéale lors d'un barbecue ...
Testez, faites cette sauce et une sauce barbecue l'une à côté de l'autre ...
Inspiré de la recette de Guacamole de ln
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Guacamole est simple à faire et est délicieux
Le gout est agréable, mais trop fade (pour moi). L'ajout des poivrons m'a déçu, je resterai sur la version traditionnelle.
Delphine Gabelmalou
Cette recette me plait beaucoup et je vais la faire trés rapidement , d'abord je vais me l'imprimer
pour avoir tout ce qui me faut pour la réaliser.Merci et à bientôt.
Recette facile a faire
excellent!!! merci pour la recette!
Une autre recette saine et facile : http://www.espace-recettes.fr/recettes/milk-shake-banane-sans-sucre-ajouté/296235#comment-159930
Bonne journée !