Temps de préparation
2min
Temps total
2min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Houmous
- 250 gramme pois chiche, en boîte
- 75 gramme d'eau
- 25 gramme de jus de citron fraîchement pressé
- 30 gramme de pâte de sésame
- 1 gousse d'ail
- 1/2 c. à café rase de sel fin
- huile de sésame
- paprika doux en poudre
- huile d'olive
- zaatar libanais
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le bol, mettre toous les ingrédients et mixer 1 min/Vitesse 7, en mélangeant à l'aide de la spatule.
- Racler les bords à l'aide de la spatule, puis mixer de nouveau 30 sec/Vitesse 7.
- Débarrasser dans une assiette creuse et mettre un filet d'huile d'olive, un filet d'huile de sésame, et saupoudrer de paprika dux en poudre et de zaatar libanais.
- Déguster sans attendre avec du pain pita.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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