Temps de préparation
10min
Temps total
32min
Portion
4
personne/s
Niveau
--
Ingrédients
Velouté de légumes
- 1 pomme de terre, moyenne
- 1 carotte
- 1 courgette
- 1 poireau
- 1 tomate, grosse
- 1 gousse ail
- 2 oignons
- 300 g eau
- 1 c. à café bombée sel
- à discrétion Poivre du moulin
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Epluchez les oignons et la gousse d'aïl.
- Mettez-les dans le
"Couvercle verrouillé" du Thermomix. - Mixez avec 3 pulsions de Turbo.
- Ajoutez l'eau, le sel et le poivre.
- Mettez dans le panier les légumes épluchés et coupés grossièrement.
- Pour les tomates, enlevez les pépins et la peau.
- Mettez le panier dans le "Couvercle verrouillé" .
- Réglez 22 min à température Varoma, en fonction sens inverse, vitesse 1.
- A l'arrêt de la minuterie, enlever la fonction
"Sens de rotation" . - Versez le contenu du panier dans le "Couvercle verrouillé" .Ôtez la fontion
"No Sens de rotation" - Mixez 1 min à vitesse 6, puis 1 min à vitesse 10.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour,
C'est ma première recette avec le Thermomix et je suis ravie. Je m'en suis bien sortie et toute la famille l'a trouvée très bonne. Merci, merci.....
GUYNIC81
Très bonne recette mais très juste au niveau de la quantité.... Je pense que c'est plus pour 2 personnes.
merci pour cette recette
bonne soirée
Aaaahhh voilà ! je pense que cette recette se rapproche de celle que j'ai goutée en démo ! je vais la faire ce soir ! je viens d'acheter un belle soupière