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Temps de préparation
5min
Temps total
30min
Portion
8 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 03.02.2016
modifié: 03.02.2016

Ingrédients

1 kg de carottes

  • 150 g boursin à l'ail
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café rase sel

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Velouté de Carottes Boursin
  1. Mettre les carottes coupées en morceaux Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" + 700g d'eau + 1 c. à café sel (selon gout) puis faire cuire 25min/100°/V1

  2. Mettre 150g de boursin (tartare ou fromage ail et fines herbes) puis 10s / V10 et déguster chaud

Astuce

Ajouter plus d'eau pour une soupe

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de Carottes Boursin

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