Ingrédients
- 360 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 à 2 gousses d'ail
- 90 g de lait
- 150 gde maïs
- 300 g de petits pois surgelés
- 85 g de crème fraiche
- huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'eau et le bouillon dans le bol, 3 mn - vit.1 - 90° - sens inverse ;
Ajouter ensuite le lait, 1mn30 - vit.1 - 100° - sens inverse ;
Ajouter l'ail, le maïs et les petits pois et faites cuire 15mn - mijotage - 80° - sens inverse ;
A l'arrêt de la minuterie, mixer 1mn vitesse turbo ;
Ajouter enfin la crème fraîche et faites cuire 3mn - vit.2 - 100° - sens inverse.
Servez et agrémentez de quelques gouttes d'huile d'olive.
Bon appétit !!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un vrai régal ! Pour la quantité j'en ferai plus car là, nous sommes vraiment amateurs de soupe... ça ne fait que 3 très grands bols.
C'est une bonne soupe, ça change, on peut la faire lorsqu'on n'a pas de légume frais
En la goûtant, mes enfants ont dit : "c'est de la soupe radioactive aux beurk-beurk" et... ils ont tout mangé
(référence à la couleur et à la texture)
Rien que pour ça, merci !
Bonne soupe
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