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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
6 portion/s
Niveau
--

Ingrédients

  • 600 g d'escalopes de poulet
  • 1 bouquet d'estragon
  • 2 poireaux
  • 300 g de champignons
  • 3 Echalotes
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de fromage frais ail et fines herbes 0%
  • 120 g de bouillon de volaille
  • 1 pâte brisée
  • 1 c. à soupe de lait écrémé

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Placer les échalotes et l'estragon dans le bol. 5sec vit5

    Ajouter huile et poireaux en rondelles. 5mn Varoma Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Ajouter les champignons en lamelles, le bouillon, et le fromage frais. Couper les escalopes en lanières et placer dans le varoma. 15sec No Sens de rotation"No Sens de rotation" vit4. Puis 15mn Varoma No Sens de rotation"No Sens de rotation" Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Verser dans un moule rond, et dérouler la pâte par dessus, en appuyant sur les bords pour souder. Badigeonner de lait.

    Mettre au four 20mn à 200°

Astuce

1/6 = 8ppts

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Pie de volaille à l'estragon WW

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Mes commentaires

  • 21. février 2017 - 11:04

    Wink sympa comme idée, merci !

    @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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