Tartes et tourtes salées, pizzas

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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 08.06.2015
modifié: 08.06.2015
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Ingrédients

  • 2 courgettes, petites
  • à discrétion râpé de jambon
  • à discrétion gruyère râpé
  • 1 crème en brique
  • 20 lait (cl)
  • 1 c. à café bombée curry
  • à discrétion Oignons frits
  • à discrétion sel, poivre
  • 1 pâte à brisée thermomix
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La préparation de la recette

  1.  Faire une pâte brisée ( livre à table) , elle est mieux qu'une d'une commerce qui va ramollir, celle là reste croustillante dessous. Ensuite je mixe 2 petites courgettes 3 sec vit 5, je rajoute 3 oeufs, une brique de crème (légère ou entière suivant les gouts et les régimes) l'équivalent en lait, 1 peu de rapé de jambon fumé, 1 poignée d'oignons frits,1 cc de curry, sel et poivre, et je mélange en sens inverse env 30 sec, vit 2 ou 3, je vérifie que l'ensemble soit bien mélangé (sinon rajouter qq sec) et je verse sur la pâte, ensuite je rajoute du gruyère rapé thermomix et au four, env 30 min à 180 °, le dessus doit être bien doré et la pâte cuite. Dégustez avec une salade, tiède ou même froide, en été c'est un délice

Astuce

Mettre du râpé de poulet à la place du jambon et/ou du chèvre.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Entrée

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Quiche aux courgettes
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