Tartes et tourtes salées, pizzas

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Temps de préparation
10min
Temps total
50min
Portion
4 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 02.02.2011
modifié: 15.01.2012

Ingrédients

  • gpâte brisée : 80de beurre, 150 g de farine, ½ càc de sel, 50 g d’eau
  • 2 à 3 tranches de jambon, de poulet
  • 1 briquette de crème semi-épaisse
  • 1 petite boîte de champignons
  • 1 œuf
  • Sel, poivre, curry
  • Fromage râpé
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La préparation de la recette

  1. Préparer la pâte brisée
    Mettre le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine et l’eau dans le bol pour 30s, fonction épi. Mixer ensuite 10s, FSI, vitesse 2 pour décoller la pâte du bol. La sortir et la modeler en rond, afin de la déposer dans un moule à tarte, sur une feuille de papier sulfurisé. Piquer le fond avec une fourchette.

    Disposer le jambon sur le fond de tarte. Parsemer de champignons. Dans un bol, mélanger la crème, l’œuf, le curry et l’assaisonnement. Verser l’appareil sur la tarte. Parsemer de râpé et enfourner 40mn à 180.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Quiche poulet curry champignons
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