Temps de préparation
15min
Temps total
1h 15min
Portion
3
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 11.10.2016
modifié: 11.10.2016
Ingrédients
Ingrédients
- 500 g de bœuf coupé en cube
- 100 g lardon fumés
- 1 oignon
- 60 g farine
- 250 g de vin rouge
- 1 bouillon de bœuf, en gelé
- 5 tomates, coupées en quartiers
- 2 g carottes
- huile d'olive
- 1 navet
- 200 g champignon de Paris, entier ou emincé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1) Mettre l'oignon coupé en 2 dans le
"Couvercle verrouillé" puis mixer 5sec/vitesse 5.
2)Ajoutez les lardons et l'huile d'olive puis programmer 5 minutes/100°/vitess 1.
3)Mettre les carottes coupées en rondelles Programmez 10 minutes/100°/vitesse 1.
4)Ajoutez les champignons, puis la viande ainsi que la farine. Programmez 10minutes/100°/vitess1.
5)Ajoutez le vin, le bouillion de viande, sel poivre et programmez 50 minutes/100°/vitess 1 et
"Sens de rotation"
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Quid des tomates et du navet ???
Je suis "apprentie" cuisinière et je n'aime pas faire au pif : j'aime bien suivre la recette pas à pas.
Alors je vous dis pas la panique quand un ingrédient se trouvant dans la liste des courses disparaît lors de l'élaboration de la recette...?!?