Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
3
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 04.10.2016
modifié: 14.10.2016
Ingrédients
Purée de pomme de terre
- 900 g pomme de terre
- 380 g lait
- 40 g beurre
- Noix de nuscade
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Insérer le fouet dans le bol.
Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre dans le bol avec le lait.
Régler 25min - 100 ° - sens inverse - vitesse 1 (ne pas mettre le verre doseur)
A la sonnerie ajouter le beurre et relancer 30s - vitesse 3 - enlever la fonction sens inverse.
Assaisonner. - Décrire les étapes de préparation de votre recette
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bonne purée qui me rapelle mon enfance
je la fais fréquemment - Merci pour le partage
Très bonne purée. Recete facile. Merci pour le partage
Cette recette comporte 900 gr de pommes de terre, pour deux personnes çà fait beaucoup !! je réduis la quantité à 500 gr, je mets un oignon coupé en quatre, çà relève le goût et 100 grs d'eau + sel et je ne mets pas le fouet, 20 minutes de cuisson, et à la fin du mixage, environ 100 grs de fraîche, je remixe pour qu'elle soit bien incorporée et elle est très bonne, enfin tous les goûts dont dans la nature car je n'aime pas le lait dans la purée.
très bonne comme purée !
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