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flan aux poireaux

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 personne/s

150 g gruyére , 150 g edam , 600 g poireaux émincés , 400 g lait , 50 g beurre, 120 g farine , 6 oeufs , 1 cs se , 5 pincées de sel , noix muscade

  • 500 g d eau
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  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    flan aux poireaux
  1. mettre le gruyére et l édam ds le tm , mixer 10s /VIT 7.

    DEBARRASSER ET RESERVER .

    prechauffer le four a 220°


    verser l eau ds le bol, insérer le panier de cuisson et y placer les poireaux, cuire 20 mn / varoma/VIT 1


    retirer le panier mettre les poireaux , les fromages rapées ds 1 plat e gratin beurré ( ou 6 ramequins) , vider le bol.

    mettre le lait , beurre farine , oeufs , sel, poivre , muscade , dans le bol.


    mixer 10 s , vit 5 . et verser la prépa dans le plat a gratin.

    enfourner pour 25 a 30 mn a 200° , servez de suite.


    servir avec du poisson
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai oublié de dire que j'avais ajouté des...

    Soumis par bossy le 26. novembre 2022 - 13:17.

    J'ai oublié de dire que j'avais ajouté des lardons pour un repas complet.Cooking 4

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  • Pour ma part, j'ai ajouté 2 pommes de terre...

    Soumis par bossy le 26. novembre 2022 - 12:10.

    Pour ma part, j'ai ajouté 2 pommes de terre coupées en 4, 10 minutes dans le panier avant la fin des 20 minutes préconisées, 2 oeufs à la place de 4 et 50g de toufu soyeux. J'ai partagé le râpé en 2 (moitié en saupoudrage et moité dans la béchamel).Cooking 4

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  • exelente recette bravo pour

    Soumis par momixtm21 le 14. février 2016 - 21:02.

    exelente recette bravo pour un repas du soir ideal

    Soft THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE Mixingbowl closed

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  • ideal pour un repas du soir

    Soumis par momixtm21 le 14. février 2016 - 21:01.

    ideal pour un repas du soir et facile a executer

    Soft THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE Mixingbowl closed

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