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Temps de préparation
10min
Temps total
27min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

L'appareil

  • 520 g carottes, Coupées en rondelles
  • 1 portion oignon
  • 1 gousse ail
  • 3 c. à soupe creme 15%
  • 25 g huile d'olive

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Couper l'oignon en deux et l'ail, mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et mixer 5 secondes vitesse 5.

    Ajouter l'huile, et cuire 5 minutes à 100 degré, vitesse 2.

    Mettre les carottes coupées en rondelles de 1 cm environ et cuire 100° vitesse Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"  Sens de rotation"Sens de rotation" pendant 15 minutes.

    Ajouter 3 cuillères de crème et 2 minutes Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" Sens de rotation"Sens de rotation" .

    Salez, persillez et poivrez selon vos gouts.

    Bon appétit tmrc_emoticons.;)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Carotte Vichy

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Mes commentaires

  • 13. octobre 2023 - 19:04
    3.0

    Bon goût mais la cuisson n'est pas juste

  • 8. septembre 2019 - 11:48

    Prolonger la cuisson de 5 mn pour des carottes plus moelleuses

  • 13. avril 2018 - 19:36
    5.0

    Au top même ma fille de 4 ans en redemande 😜

  • 7. mars 2018 - 12:38
    4.0

    Très bonne recette que je fais régulièrement mais je n avais pas encore mis de commentaire.

  • 19. mai 2017 - 14:45

    Bonjour, alors sa étais bon mais un peut déçu du résultats j'ai limpression que des que je souhaite mettre des légumes dans mon bol bas sa me hache tous alors que je suis les recettes a la lettre. J'aurai voulu avoir, le meme resultats que sur la photo est cela ma donné une purée. J'ai regardé un peut les commentaires de tous le monde j'ai laissé 10min de + , jai ajouter un gobelet d'eau , un cube de legume comme certain avait indiqué. Je suis un peut perdu tmrc_emoticons.)

  • 15. février 2017 - 17:33
    4.0

    Tres bonne reçette, rapide mais attention le temps etait un peu juste. Rajoutez 5 minutes de cuisson.

  • 14. février 2017 - 15:57
    5.0

    Nous ne mangions jamais de carottes. Ca a bien changé depuis que j'ai fait cette recette. Un régal. Nous avons adoré.

  • 13. février 2017 - 20:59
    3.0

    Parfait pour faire manger des carottes aux enfants. J'ai effectivement rajouté 10 minutes de cuisson. Avec des carottes surgelées c'était impeccable.

  • 17. décembre 2016 - 08:12
    5.0

    Delicieux mais il faut imperativement rallonger le temps de cuisson sinon, les carottes, même coupées finement, sont dures.


    Ceci fait, nous nous sommes régalés

  • 25. novembre 2016 - 12:52
    5.0

    superbe bonne recette

    je garde

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