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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 23.05.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 1000 grs de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 oeufs
  • persil haché
  • la moitié du gobelet en farine
  • sel
  • poivre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • de l 'huile pour la poele

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre les pommes de terre lavées et épluchées dans le :tmlocked:
    avec l'oignon et mixer 6 sec/vit 5.
    Faire égoutter cette préparation.
    Mettre dans le :tmlocked: le persil,les oeufs,le farine,le sel,le poivre
    et la noix de muscade et mixer 5 sec.
    Mettre la préparation pommes de terre dans un torchon et le tourner
    pour enlever le maximum du jus ou vous pouvez le pressez entre vos mains.
    Une fois finie ajouter le mélange oeufs,persil... et cuire dans une poele bien chaude
    en formant des galettes avec une cuillère à soupe bien remplie puis tassez-les
    avec le dos d'une fourchette ,elles doivent être croustillantes.
    S'accompagne très bien avec une salade verte ou de la viande.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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GRUMBEEREKIECHLE(galettes de pomme de terre)

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