Ingrédients
- 1 petit chou, FLEUR
- 6 petites pommes de terre
- BECHAMEL (voir recette thermomix)
- GRUYERE
- SEL
- POIVRE
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Laver et mettre les bouquets de chou fleur dans le varoma
Eplucher, couper les PDT en cubes de taille moyenne dans le panier
Mettre 600g d'eau dans le bol, mettre le panier et le varoma : 30 minutes Varoma Vitesse 1
A la sonnerie : Mettre les PDT et le chou fleur dans un plat à gratin
Préchauffer le four à 180°
Préparer une béchamel (avec 500g de lait)
Verser la béchamel dans le plat
Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner jusqu'à obtention d'une jolie couleur.
Servir aussitôt.
Pour un plat complet,ajouter quelques oeufs durs entiers dans le plat avnt d'enfourner.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tres bon gratin, idéal pour les enfants. Petit bemol, j'aurai du lire les commentaires, il n'y avait pas assez de béchamel donc gratin un peu sec. Je referai cette recette en doublant la dose de bechamel. recette mise dans mes favoris.
merci beaucoup; très bonne recette.Béchamel faite
avec du lait de riz.
parfait cette recette a plu a toute la famille !!!
Recette excellente merci
EXCELLENT! Tout le monde a aimé, le mariage est parfait. Rien à redire à part EXCELLENT!!!
testé avec le TM5: tres bien la famille s'est régalé.
excellent.
Mis 20 cl lait + 20 cl creme fraiche+ poudre d'
amande 40g , vit 3 15sec (en remplacement de la bechamel)
rajoute lardons et oignons revenus également
un régal même pour ceux qui détestent le chou fleur, à refaire
merci un regal j,ai mis un litre de bechamel
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