Ingrédients
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Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer 170g de petits LU et 80g de spéculoos, 120G de beurre et 1càs de miel : 10sec vit 6
Verser la préparation dans le fond d'u moule à manquer amovible recouvert de papier sulfurisé, mettre au frigo.
Mettre le fouet puis : 550g de faisselle (1min vitesse 3,5)
Ajouter 120g de sucre, de l'extrait de vanille (liquide ou en poudre) : 30sec vit 3 puis laisser la vitesse 3 et incorporer au fur et à mesure : 2 càs de farine puis 3 oeufs un à un et enfin 250g de crème.
Verser la préparation dans le moule et enfourner environ 55min dans un four préchauffé à 180°.
Laisser refroidir et mettre au frigo (je l'ai fait la veille)
Servir frais avec un coulis de fruits rouges (sur la photo : coulis de mûres et quelques framboises)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette facile et résultat excellent... J'ai rajouté quelques framboises dans la préparation et j'ai servi avec un coulis de framboises. Bluffant....
Juliette
Un regal !
Merci beaucoup !