Ingrédients
- 700 g pomme de terre
- 300 g carotte
- 50 g céleri
- sel
- poivre
- thym
- ail
- échalote
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Découper en morceau vos ingrédients. Verser de l eau jusqu au trait N°1, mettre une grosse pincée d'ail, échalote,thym " selon votre goût" Poser votre varoma 35mn/vitesse 2/ varoma.
vider le bol, mettre les légumes, puis mixer 1mn/ vitesse 3-4, puis déposer au fond du bol votre batteur. Mixer vitesse 3 jusqu'à avoir la texture désirer.
Purée pomme de terre/carotte/ céleri
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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