Ingrédients
- 600 g de courgettes
- 200 g de, PDT
- 200 g de lait
- 1 càc de sel
- 40 g d'huile d'olive
- 1 càs de ciboulette
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher les légumes et les couper en petits dés
Insérer le fouet et placer les légumes dans le bol
Verser le lait puis programmer 15 min / 100 ° / vit 1 /
"Sens de rotation" Mettre le reste des ingrédients et Mixer 15sec / vit 7
Vous pouvez également ajouter des dés de jmabon et du gruyère pour en faire un plat complet.
(recette issue du livre Top Chrono)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un peu trop liquide pour moi aussi. La prochaine fois je mettrai moins de lait et j'ajusterai à la fin. Par contre beaucoup trop d'huile d'olive!!
Faite avec ou sans lardons, toujours tres bonne.
Alessandra
Thermomix à la maison depuis le 03/03/2014
Realise avec le livre top chrono. Mais avec seulement 100g de lait. Jai rajouté un oignon emince que jai fait rissoler avec les dés de jambon, du bouillon de légumes thermomix. Ensuite mis dans un plat au four avec de la chapelure pour gratiner. J'ai aussi moins mixé. Délicieux! Merci
Jai vu votre recette en voulant créer ma variante.
je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.
Cette recette est devenue un grand classique lors de nos soirées barbecue !
cette parmentière de courgettes est beaucoup trop liquide même en diminuant de moitié le liquide, dommage car le gout est très bon
Top !! Je n'avais pas envie de cuisiner ce soir... En 3 min, c'est parti et moins de 20 min après on se régale. MERCI
je trouve la recette très bonne je rajoute juste du parmezan mais à la maison on est fan de fromage
J'essaie d'avoir un effet "parmentier"
recette faite avec un barbecue, je l'ai fait gratiner au four avant de servir. très bonne
Pourquoi pas ! Réduire la quantité de lait et ajuster à la fin...c'est une idée.