Temps de préparation
5min
Temps total
17min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Purée de carottes
Carottes
- 600 g carottes
- 200 g eau
- à discrétion Sel poivre
- 1/2 c. à café rases muscade rapée
- 50 g crème fraîche épaisse
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1. Mettre dans le bol les carottes épluchées et coupées en morceaux et mixer 15sec/vitesse 5.
2. Dans le bol, ajouter l'eau, sel, poivre et la noix de muscade et cuire 20min/100°C/vitesse 2.
3. A la sonnerie, mixer 15 sec/vitesse 8.
4. Ajouter la crème et chauffer 1 min/50°C/vitesse 3.
5. Mixer 10sec/vitesse 8.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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