Temps de préparation
5min
Temps total
36min
Portion
600
g
Niveau
Facile
- TM 31
published: 25.09.2016
modifié: 25.09.2016
Ingrédients
Purée de céleri rave
- 600 gramme céleri-rave coupé en cubes
- 400 gramme pommes de terre
- 200 gramme Lait demi écrème
- 200 gramme eau
- 2 pincées Noix de muscade râpée
- sel
- poivre
- 30 gramme beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Eplucher le céleri rave et le pommes de terre et les couper en morceaux de 4 cm environ , les mettre dans le bol avec le lait , l'eau , la muscade râpée, sel et poivre
Cuire 30 min , 90° vitesse 1 , sans le gobelet du couvercle
A l'arrêt de minuterie , vérifier la cuisson du céleri, si celui ci est assez tendre
Ajouter le beurre et mixer 50 secondes vitesse 5
servir sans attendre
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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