Semoule aux petit légumes par tazmania. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Accompagnements

Temps de préparation

15min

Temps total

27min

Portion

6 personne/s

Niveau

Facile

TM 6
TM 5
TM 31

par tazmania

published: 06.02.2020

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Ingrédients

Semoules aux petit légumes

300 gramme semoule de couscous, Moyenne
250 gramme carottes
250 gramme courgette
1 c. à café rase sel fin
1 pincée Poivre du moulin
3 c. à soupe huile d'olive

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La préparation de la recette

Préparation des légumes

Éplucher et laver les carottes, laver les courgettes enlever les extrémités.
Couper en tronçons carottes et courgettes mettre dans

mixer 5 secondes /vitesses 5, verser dans un saladier, ne pas laver le bol y mettre 400 g d'eau puis poser sur le socle, ajouter la semoule au légumes puis saler et poivrer.
Mettre l'huile d'olive dans le mélange légumes et semoule, mélanger le tout verser dans le varoma.
Puis poser au dessus du bol.
Cuire 12mn/ varoma / vitesse 1.
Servir aussi en accompagnement soit de poisson soit de viande blanche

Astuce

Vous pouvez changer les légumes à votre guise ( panais, topinambour, choux, navet etc..)

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 6

Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
La recette est créée pour
TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Naturel Rapide Créatif Economique Accompagnement Cuire au Varoma