Temps de préparation
20min
Temps total
20min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
taboulé
- 1 choux fleur bio
- 1 concombre
- 3 tomate mondée
- 1 oignon
- 2 gousse ail
- 2 jus de citron
- 40 gramme d'huile olive extra vierge
- 1 poivron rouge
- 1 1/2 boites maïs
- 1 branche menthe fraîche
- 1 branche basilic frais
- 1 branche thym citron frais
- 1 branche persil
- 1 branche estragon frais
- 10 brins ciboulette fraîche
- sel
- Poivre du moulin
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- nettoyer soigneusement les herbes aromatiques, l'oignon et l'ails. mettre le thermomix en marche vitesse 7 et incorporer les herbes et épices petit à petit jusqu'a ce que cela soit emincés
- préparation des légumes pour le taboulé:
preparer les bouquets le choux fleur, nettoyer et couper en tronçon le concombre, mondée et vidées les tomates, couper en quatres le poivron, preser les deux citrons.
mettre tout les légumes, le jus de citron, l'huile d'olive, sel, poivre sur les herbes et epices dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre 4 secondes vitesse 5 .
tranvaser dans un saladier, incorcoer le maïs et rectifier l'assaisonnement.
déguster tres frais.
préparation des herbes et épices, et préparation du taboulé
Astuce
si le chous fleur et trop gros faire la recette en deux fois.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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