- TM 31
Ingrédients
Lentilles corail, carottes, potimarron (pour bébé, dès 15 mois)
- 150 gramme carottes
- 1 dose d'échalote
- 200 g chair de potimarron
- 60 g lentille corail
- 200 gramme d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre dans le bol l'echalote epluchėe ainsi que la carotte. Mixer 5 sec vitesse 5.
Ajouter le potimarron, et l'eau. Cuire 13 min à 100 degrés vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter les lentilles corail et relancer la cuisson pour 9 min à 100 degrés vitesse 1.
Lorsque le Thermomix sonne, il ne vous reste plus qu'à repartir dans 2 bols (il y a des petits morceaux , mais vous pouvez mixer un peu si vous souhaitez que ce soit plus lisse).
Je sers chaque bol avec un demi oeuf dur (préalablement écrasé à la fourchette ) et une demi cuillère à café d'huile de colza.
Astuce
Vous pouvez servir ce repas le soir sans ajouter d'oeuf.
Les lentilles corail cuisent plus vite que les lentilles vertes, attention au temps de cuisson
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette faite en ajoutant un peu de chèvre, ma fille a adoré ! Merci pour la recette
Recette faite avec des dés de potimarron surgelés. Résultat impeccable. Merci.