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Temps de préparation
10min
Temps total
30min
Portion
4 pot/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Purée de potimarron, patate douce et boeuf haché pour bébé

  • 350 g de patates douces
  • 500 g de chair de potimarron
  • 100 g d'eau, minérale
  • 40 g de viande de boeuf hachée, 5% mat grasse
  • 2 c. à café rase d'huile de colza

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Eplucher la patate douce. La découper en morceau de 3 - 4 cm.
    La déposer dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 5.
    Eplucher et découper le potimarron en morceau de 3 - 4 cm. L'ajouter dans le bol.
    Ajouter 100g d'eau minérale
    Programmer 15 min, 100°c, vitesse 1. Aouter 40 g de boeuf hâché et relancer la cuisson pour 5 min à 100 degrés, vitesse 1.
    Lorsque le thermomix sonne, râcler les bords et mixer 1 minute vitesse 10.
    Lorsque vous avez réparti la purée dans 4 bols, ajouter 1/2 cuillère à café d'huile de colza par portion, et mélanger à la cuillère.

Astuce

Je réalise 4 pots de 200g environ avec cette recette.
Mon fils de 6 mois et demi s'est régalé.
N'hésitez pas à changer de viande (poulet, mais aussi jambon ou oeuf).
En général, je lui donne un repas le jour même et un second le lendemain. Je congèle les 2 autres bols, et il les consomme dans le mois.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Purée de potimarron, patate douce et boeuf haché pour bébé

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