Ingrédients
purée de betterave/pomme de terre/jambon bébé 6 mois
- 500 g betterave cuite
- 300 g pomme de terre
- 4 c. à café rase huile de noix
- 500 g d'eau
- 1 tranche jambon, (soit 40g)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre l'eau dans le
"Couvercle verrouillé" . Mettre le betteraves et les pommes de terre coupés en morceaux dans le panier cuisson. Mettez de préférence les pommes de terre sous les betteraves (elles sont plus longues à cuire). Mettre le couvercle et programmer 20mn 100° vit 1.
A la sonnerie, retirer le panier cuisson, réserver 50g du bouillon de cuisson. Mettre les légumes dans le bol, y ajouter les 50g de bouillon de cuisson ainsi que les 3 cuillères à café d'huile de noix et la tranche de jambon. Fermer le bol et programmer 1mn, vit 10.
A la sonnerie, laisser refroidir puis bébé pourra déguster!
Astuce
Vous pouvez remplacer l'huile de noix par un autre type d'huile végétale crue (colza, soja, olive en évitant tournesol, mais, pépins de raisin et arachide) ou par de la crème fraîche non cuite (même quantité
ou bien 4 noisettes de beurre (non cuit également).
Vous pouvez faire 4 pots de 200g avec cette recette.
Je congèle 3 pots et garde le dernier pour le repas du midi!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
SUPER RECETTE
Bébé adore cette recette !
Très bonne recette et consistance pour bébé de 6 mois.
tres bonne recette mon loulou a adore merci
MarieGru:je congèle effectivement mes pots, pour la plupart ils se décongèlent plutot bien! Désolée pour la réponse tardive je n'avais pas vu votre question
bonjour
pouvez vous me dire si vous congelez vos pots ? Et la texture reste la même une fois réchauffé ?
merci
Merci pour les commentaires!
Super recette !! Ma fille adore !
J'ajoute juste un kiri pour rendre plus onctueux ^^
[b]Très bonne recette ma fille à adoré , merci