Ingrédients
- 100 g de gros sel de Guérande
- 15 g de cèpes séchés
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" et augmenter la vitesse progressivement jusqu’à la vitesse 9 et mixer pendant 15 secondes.Placer le sel dans des récipients hermétiques.
Remarque : j’ai trouvé les cèpes séchés à Grand Frais.
Astuce
www.mongraindsel.blogspot.fr
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
trés original on a apprecier sur le poulet roti,il me tarde de tester sur une entrecote.
Merci, ravie qu'elle vous plaise.
MonGrainD'Sel
C'est une très bonne idée!
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