Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
0
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Citronnade à la menthe (lemon mint)
- 3 citrons bio ou non traités
- 1 petit bouquet de menthe (2-3 bonnes poignées de feuilles)
- 1 litre d'eau
- 12 cuillères à soupe de sucre de canne liquide (au rayon alcool)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1) Verser 50 cl d'eau dans le bol, puis ajouter la menthe. Programmer 20 secondes/vitesse 6.
2) Ajouter les citrons lavés et coupés en quartiers, puis donner une impulsion turbo de 2 secondes.
3) Verser l'eau restante, puis filtrer une première fois la citronnade à l'aide du panier de cuisson.
4) Filtrer une seconde fois à l'aide d'un tamis garni d'une feuille essuie tout pour avoir une citronnade bien claire. Ajouter le sucre de canne.
5) Servir très frais.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Fait avec 2 citrons jaunes et 1 vert, et seulement 6 cas de sucre.
Avec 6 cas de sucre..... une merveille
Merci pour le partage
Diabolique est mon ange ...
laeti
Il me restait de la menthe dont je ne savais que faire.
c'est une belle surprise cette boisson, je n'ai mis que 6 cuilleres de sucre de canne et cela suffit.
Très rafraichissant, et rapide à faire !
6 cuillères de sucre de canne à été suffisant pour nous , très rafraîchissant , très bon !!
Diabolique est mon ange ...
laeti
Je l'ai diluée avec davantage d'eau car même avec 10 cuillères à soupe de sucre de canne, je trouvais que c'était encore trop sucré.
Recette très rafraîchissante pour les jours de grosse chaleur comme actuellement.
Merci!
Très bonne recette, bien frais en cette période c'est parfait!
Elodie
A fait l'unanimité ! J'ai utilisé le filtre métallique de la théière .
bonne idée le filtre à café . Merci
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