Ingrédients
- 4 bananes moyennes (assez mûres)
- 100 à 150g de compote aux pommes (sans sucre de préfèrence)
- 2 c. à soupe bombées de confiture d'abricots
- 25 g de raisin secs
- 1 c. à soupe bombée de rhum brun, (facultatif)
- 1 gousse de vanille (ou vanille en poudre)
- 4 morceaux de papier de cuison de la longueur des bananes (ou des minis cocottes)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Soit mélanger tout les ingrédients dans un bol ou mélanger au thermomix, la compote et la confiture : 30sec vit 4. Racler ajouter les raisins et le rhum : 20 sec vit 3
"Sens de rotation" .Fender la gousse en 2 et couper la en 4 tronçons.
Façonner chaque feuille de papier en forme de gondole. Poser dans chacune :
- La banane coupé en 2
- 1/4 de la vanille
- Napper avec 1/4 de la purée pomme/abricots
- (Rajouter des raisins secs et de la poudre de vanille)
Fermer bien les papilottes et les mettre dans le varoma avec 600g d'eau dans le bol : 15/20 min/Varoma/Vit 1.
Astuce
Vous pouvez mettre plus de garniture compote/confiture.
Manger chaud/tiède (ou froid).
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
excellent!! je recommencerai avec d'autres fruits. Recette rapide facile et qui change de l'ordinaire. Merci de l'avoir partager!
Variante :
Avec du miel, des raisins secs imbibés de rhum, de la pomme coupée en cubes, une goutte d’extrait de vanille. Très bon résultat
Merci pour votre gentille réponse
Mariecmoi
Bonjour j'ai vu que ce n'était pas très clair, il faut couper la banane en deux dans les sens de l'épaisseur.
Façonner chaque feuille de papier en forme de gondole. Poser dans chacune :
- La banane coupé en 2
- 1/4 de la vanille
- Napper avec 1/4 de la purée pomme/abricots
- (Rajouter des raisins secs et de la poudre de vanille)
Bonjour
J'aimerai réaliser votre recette mais j'ai besoin de quelques précisions
Doit on mixer les bananes ou les utiliser entieres?
Merci de votre réponse
Cordialement
Mariecmoi
Recette réalisée ce midi, et mangée froide car j'avais à nouveau besoin du thermomix pour la viande. Je n'avais qu'un pot de confiture (maison) de framboises d'ouvert! Nous avons bien apprécié votre recette et je la garde pour l'avenir : merci.
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