Ingrédients
- 2 oeufs
- 65 g de sucre en poudre
- 10 gde fecule de pommes-de-terre
- 700 g de lait
- 90 g de mascarpone
- 1 cc de cacao amer
- 2 sachets de nescafé lyophilisé
- 1/2 bouchon de rhum(facultatif)
- chantilly
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre dans le
"Couvercle verrouillé" le lait les oeufs la fécule le sucre le cacao le café le rhum mixer 6SEC VIT5puis cuire le tout 12MN 90° VIT3
a la sonnerie ajouter le mascarpone et mixer 10SEC VIT5
mettre en pot et laisser refroidir puis mettre au frigo 2à3heures
bonne dégustation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai essayé mais personnellement je trouve la crême trop liquide. Pour ce qui est du gout c,est vraiment extra. Je vais eesayer d'en faire une mousse en ajoutant des blancs d'oeuf en neige.
Cela à l'air vraiment trop bon et facile à faire. Comme je suis gourmande ,je vais essayer
C'est délicieux, j'ai remplacé le café par du capuccino en poudre.
alors remiam!
TASASO
MIAM MIAM MIAM MIAM !!!!!
TASASO
merci j'ai eu du mal au dosage et mon mari commencait a etre dégouter de gouter mes essais
mais j'y suis enfin arrivé
Bonjour
Ta recette est excellente, à refaire
Astride 83
O.K , merci beaucoup , je vais teser ça à l'air sympa !
je prends des paquets de 25 sticks chez leclerc qualité filtre arome intense j'en mets 2 sticks cela correspond a 4g en tout
Bonjour ,
ta recette à l'air sympa , pourrai tu me dire à quoi conrespond un sachet de café lyophilisé c'est pour une tasse à café normalement ? si oui cela corespondrait à peu prés à une c à soupe de café par sachet ?
Merci pour ta réponse !
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