Temps de préparation
5min
Temps total
55min
Portion
12
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 30.09.2017
modifié: 30.09.2017
Ingrédients
Cake à la carotte, glaçage à l’orange
- 150 gramme de sucre
- 3 oeufs
- 200 gramme de carottes finement râpées
- 150 gramme de poudre d'amandes
- 60 gramme de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 orange
- 150 gramme de sucre glace
- 50 gramme de beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180. Prélever le zeste de l’orange et le réserver. Dans le bol, placer le fouet, les œufs et le sucre pour 3mn, 37, 3. Oter le fouet. Ajouter les carottes, la poudre d’amandes, la farine, la levure, la moitié du zeste d’orange. Mixer 20s, 7.Verser dans un moule à cake chemisé et cuire 35mn. Laver le bol le remplir avec le sucre glace, le beurre, le jus d’orange et la moitié du zeste restante pour 8mn, 50, 2. Verser ce glaçage sur le cake chaud et laisser refroidir.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Sublime, le glaçage apporte un moelleux extra. Je n'ai mis que 100g de sucre .
merci
Je n'avais pas assez de poudre d.amandes, j'ai complété avec de la poudre d noix de coco.
j'ai mis une carotte de plus et le zeste d.une orange entière
Excellent surprenant
ma fille me l.a demandé comme gâteau d'anniversaire
jai garde de quoi faire un 2 eme glaçage
Très bonne recette, encore meilleure le lendemain, le gateau est resté très souple. Un régal.
Merci pout le partage
Testé et approuvé par toute la famille.
(Le bémol pour moi, le glaçage est trop sucré.)
Je garde la recette dans mes favoris mais sans glaçage.
Mes gourmands, j'ai une sacrée recette à vous présenter : celle de ce cake à la carotte, glaçage à l’orange qui a régalé mes collègues de boulot. Pour les allergiques aux légumes, ne vous arrêtez pas à la présence de carottes. Elles ne se sentent pas en tant que telles. Les amandes et l'orange prennent le dessus pour le plus grand plaisir des papilles. A noter tout de même que 2/3 du glaçage devrait suffire mais que je n'ai pas testé...
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
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