Ingrédients
- Melon coupé en dés
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe de sucre roux ou 1 CàS de fructose, + 1 sachet de sucre vanillé
- 2 c. à soupe de farine
- 200 g de lait écrémé ou lait végétal
- 1 c. à soupe bombées de rhum, (facultatif)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Beurrer le moule et y déposer des petits dès de melon (saupoudrer de fructose, sucralose ou sucre si vous voulez)
Mettre le fouet dans le
"Couvercle verrouillé" avec les œufs et le sucre programmer 1 min 30 Vit 4.Ajouter la farine programmer 2 min vit 3 en ajoutant le lait et le rhum petit à petit.
Verser la pâte sur les fruits. Enfourner une vingtaine de minutes à 180°C.
Servir tiède ou froid.
Astuce
Recette facile, rapide, simple et légère, inspiré de cette recette Clafoutis à l'abricot pays - Végécarib
A l'origine réalisé avec des abricot antillais, vous pouvez remplacer le melon par des pêches, abricots, ...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
La prochaine fois je jeterais directement les ingrédients a la poubelle, aprés 50 min à 140 degre toujours pas cuit , je ne le recommande pas
Pour ma part un véritale fiasco
et pourtant j'ai suivi scrupuleusement la recette.
Le mélange fait au Thermomix n'avait aucun goût malgré le rhum, le melon (pourtant bien mûr) remportait tout le goût et au four je dois dire que c'est loin d'être un régal...
A retenter peut etre mais avec une base de recette pour clafoutis aux cerises où il y a plus de sucre etc. Car là c'était bon pour la poubelle....
> Virginie <
MAJ avec mes photos
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