- TM 31
Ingrédients
- 500 ml de lait de coco
- 200 g de lait concentré sucré
- 2 c. à soupe de citron vert ou 1/2 zeste de citron vert
- 1/4 c. à café rase de canelle en poudre
- 5 cl d'eau
- 2 c. à soupe de maïzéna
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 10 sec. / vit 4.
Ensuite, programmer 9 mn 30 / 90° / vit. 3.
A la sonnerie, mélanger rapidement avec une maryse et verser la crème dans les pots à yaourt.
Attendre que la crème refroidisse un peu et mettre au réfrigérateur3 h minimum.
NB : ces crèmes sont meilleures après 12 heures au frais
Cette recette de crème danette lait de coco est une recette que j’ai vu sur internet mais malheureusement je n’ai pas retrouvé où… :(( La recette originale est à la casserole mais je l’ai adaptée au thermomix Ces crèmes sont vraiment très très simples à faire Ces crèmes ont beaucoup plu à mon mari pour le côté original du goût de coco. Cela change des crèmes vanille ou chocolat ;) Bien sûr, il faut aimer le lait de coco ;)
Astuce
//macuisinetoutsimplement.com/creme-danette-lait-de-coco/
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
pazzi77:
Bonsoir, mon mari la trouve trop sucrée aussi (alors que perso, je l'adore). Essayez peut-être avec du lait concentré non sucré pour garder la consistance mais en dosant le sucre à votre goût ?
Merci, je note pour essayer avec le chocolat
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Ma recette préférée : onctueuse à souhait. Perso, c'est 2 cuil à café de chocolat en poudre à la place de la cannelle et du citron. Un délice ! Merci.
Ah dommage... peut-être est-ce le lait de coco que vous n'aimez pas...?
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La consistance est parfaite.
Par contre, cette crème est trop écœurante à mon goût. Peut être que le lait concentré sucré en est la cause.
Un délice cette crème
DANETTE COCO
Delicieux
j aî bien aimé les "croquants" du zeste de citron vert !
A refaire.
C est moi !
Merci
Recette simple à réaliser. Faite sans canelle, avec le jus d'un citron vert entier, et c'est un régal, onctueux, et le mariage coco-citron vert est parfait!
Bonjour,
vous pouvez remplacer par de la crème de coco et augmenter un peu le citron vert et mettre un peu de sucre.
C'est comme çà que je ferai
Je ne suis pas sûre mais vous pouvez essayer et me redire surtout
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